百楽門　真精純米大吟醸　40%　雄町　1800ml

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No.23583
部門：日本酒
産地：奈良県御所市
商品名：百楽門　真精純米大吟醸　40%　雄町　1800ml
メーカー名：葛城酒造��
容量：1800ml　　　使用米：備前雄町
精米歩合：40%　　 アルコール度数：16％
日本酒度：＋２　　酸度：1.6
醸造年度：

コメント：　酒造好適米「備前雄町」を40%に精米し、地下100mより汲み上げたミネラル分豊かなやや硬水の仕込水で醸した純米大吟醸酒です。
岡山県産「雄町」を真精精米で40%に磨き、小仕込みにて醸しました。
リンゴ様の香りと上品な甘味を感じます。

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